La inflamación crónica es producto de numerosas enfermedades, cuando un organismo está inflamado desarrolla muchos problemas que son riesgosos para la salud.
Es una reacción química que sucede en el cuerpo cuando existe daño celular, también cuando hay algo irritante o cuando el cuerpo detecta una gente invasor externo.
La inflamación no se debe tomar a la ligera, ya que si no es atendida a tiempo puede causar grandes daños a la salud. La inflamación crónica puede que se localice como sistemática.
Los casos de inflamación localizada son: cirrosis del hígado, artritis en una articulación específica y enfermedad inflamatoria intestinal.
La inflamación sistemática, es una enfermedad autoinmune, como algunas enfermedades cardiovasculares y la enfermedad celíaca de chrones.
EXISTEN VARIAS HIERBAS PARA REDUCIR LA INFLAMACIÓN EN EL ORGANISMO COMO:
Jengibre: Posee 4 ingredientes activos con poderes antiinflamatorios que ayudan a aliviar el dolor. Estos ingredientes trabajan juntos y reducen las prostaglandinas que son las que inducen el dolor en el cuerpo.
Consumir en ensaladas o frutas, agregar rallado. También en sopas o infusión.
Albahaca: Posee el compuesto llamado eugenol que es el que le da sabor y olor característico y tiene propiedades increíbles para reducir la inflamación en forma efectiva, por su gran fuente de vitamina K.
Agregar en ensaladas frescas, postres o platos principales, usarla cruda, no cocinarla ya que sus aceites son muy volátiles, agregarla al final.
Cúrcuma: Es una raíz de color naranja brillante, posee curcumina que es un compuesto que trabaja para proteger el hígado del daño celular ya que actúa como antioxidante y protege las células del daño de los radicales libres y reduce los niveles de histamina que ayuda a reducir la inflamación.
Usarla para sazonar pastas, salsas, guisos, arroces, etc.
Orégano: Ayuda luchar contra la producción de radicales libres y daño en el cuerpo por sus compuestos de poli fenoles y bioflavonoides. Mientras menos radicales libres actúen sobre las células, se producirá menos inflamación.
Agrega en guisos, ensaladas, legumbres, también puedes usarlo en infusión para aliviar dolores de estómago.
Ajo: Ayuda a reducir la inflamación ya que contiene compuestos de azufre. Estos compuestos también ayudan a reducir el riesgo de ataque al corazón y previene el cáncer, además de poseer propiedades antimicrobianas.
Agrégalo a tus preparaciones, sopas, salsas, guisos, ensaladas, etc. puedes también consumir un diente de ajo diario en ayunas.
Cilantro: Es un antiinflamatorio excelente para reducir el azúcar en sangre, mejora la digestión de las grasas y el colesterol.
Añade un poco de semillas molidas para dar sabor a tus guisos, carnes, verduras o legumbres. Las hojas úsalas en ensaladas o guacamole.
Preparar una infusión de cilantro es ideal para disminuir la ansiedad.
Comino negro: Tiene un gran poder antiinflamatorio por su contenido denanopartículas, además es excelente para combatir y prevenir el cáncer.
Agrégalo directamente en salsas o carnes, también puedes preparar tus comidas con aceite de comino negro.
