El ajo es un alimento rico en vitaminas y nutrientes, su olor puede pasar desapercibido si pensamos en los beneficios que nos brinda para la salud: vitaminas como la B1, B6 y C, manganeso, cobre, selenio y muchos otros a tan solo un diente de nuestra boca y en ayunas.
El ajo no es un alimento predilecto entre las personas, es mas, su olor puede causar náusea, pero seamos sinceros la mayoría de los platillos que nos encanta probar llevan ajo en su preparación, la diferencia está en que el sabor es casi imperceptible.
El ajo tiene una lista de grandes beneficios para la salud, pero te informamos que sus nutrientes se pierden si lo cocemos, por eso la mejor receta es comerlo crudo. Sí, aunque suene bastante oloroso, es una prueba que puede ser superada, si te compartimos todos los beneficios, para toda la familia que puede resultar la ingesta de un diente en ayunas.
Si todavía no te convences, a continuación te describimos 10 beneficios de comer ajo en las mañanas, mucho mejor que salir del trabajo y llegar a comprarse unos tamales o tacos:
1. Para el corazón
Para mejorar la salud cardiovascular y prevenir las enfermedades del corazón, debe comer 1 o 2 dientes de ajo machacados al día por la mañana. También puede tomar esta hierba en forma de suplemento después de consultar a su médico. Una dosis diaria de 900 mg de polvo de también puede ser muy eficaz.
2. Controla la Hipertensión
Los estudios han demostrado que el ajo también reduce la presión arterial elevada, especialmente la presión arterial sistólica. El ajo actúa como un vasodilatador ayudando a ampliar los vasos sanguíneos, resultando en que el flujo sanguíneo sea más fluido.
Las personas con presión arterial alta deben comer un par de dientes de ajo crudo al día con el estómago vacío. Si no te gusta el sabor del ajo, puede beberse un vaso de leche después de consumirlos, para disipar la sensación.
3. Previene y reduce el dolor de la artritis
El ajo se ha demostrado que reduce el dolor y otros síntomas en personas con artritis reumatoide. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorios ayudan a reducir la inflamación asociada con varias formas de artritis. También contiene un compuesto llamado disulfuro de dialilo que ayuda a las enzimas que los cartílagos.
Para aliviar el dolor en las articulaciones inflamadas y doloridas como consecuencia de la artritis, incluir el ajo de manera regular en su dieta. Preferiblemente, tómelo con el estómago vacío. Pero también lo puede añadir a muchos platos, ensaladas, batidos, tostadas, etcétera.
4. Mejora el sistema inmunológico
Como lo mencionamos, uno de los beneficios de comer ajo es que también le estamos aportando a nuestro organismo vitaminas C, B6 y también de minerales como el selenio y el manganeso, todos los cuales estimulan de manera eficaz el sistema inmunológico. También mejora la absorción de minerales.
El ajo tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas que fortalezcan los mecanismos de defensa del organismo y combaten las infecciones.
5. Es antigripal, antiviral y antibiótico
Otro de los beneficios de comer ajo cuando se está enfermo es te ayuda a combatir los síntomas comúnes de la gripe: tos, fiebre y dolor de garganta. El ajo posee un potente antibacteriano para combatir infecciones respiratorias superiores, como el asma y la bronquitis.
6. Combate las infecciones por hongos
El ajo tiene poderosas propiedades antifúngicas que ayudan a combatir las infecciones por hongos como la tiña, y el pie de atleta. También ayuda a combatir la cándida
Aplique gel de ajo o aceite de ajo en las áreas afectadas de la piel. Cuando se trata de una infección de candidiasis oral, machaque ajos y aplique esa pasta resultante en las zonas afectadas de la boca.
7. Combate las alergias
El ajo tiene propiedades antivirales y antiinflamatorias que ayudan al cuerpo a combatir diferentes tipos de alergias. También se ha demostrado un agente eficaz para combatir la inflamación de las vías respiratorias debido a la rinitis alérgica.
Se recomienda que las personas con alergias tomen un suplemento de ajo al día durante la temporada de alergias. La aplicación de ajo picado también es una buena opción para un alivio de los síntomas de la picazón de las erupciones, las picaduras de insectos o cualquier otro tipo de alergia cutánea.
8. Alivia el dolor de muelas
El ajo también es eficaz en la reducción de dolor de muelas, gracias a sus propiedades antibacterianas y analgésicas. Simplemente ponga un poco de aceite de ajo o un trozo de diente de ajo machacado directamente sobre el diente afectado y la encía que lo rodea para obtener un alivio inmediato, pero no abuses con su aplicación porque puede ser contraproducente.
9. Mejora la digestión
El ajo regula el funcionamiento del estómago para promover una correcta digestión. Funciona, estimulando las membranas mucosas del estómago para producir jugos gástricos que ayudan a la digestión; aumenta el funcionamiento del hígado para eliminar las toxinas del cuerpo, mientras que al mismo tiempo protege al hígado del daño.
10. Inhibe el cáncer
El ajo ayuda a prevenir el cáncer, especialmente el cáncer localizado en el sistema digestivo y los pulmones, mientras que también evita el crecimiento de ciertos tumores y puede reducir el tamaño de ciertos tumores. La presencia de compuestos de azufre de alilo en el ajo puede contribuir a ralentizar el progreso del crecimiento de células cancerosas.
Estos 10 beneficios de comer ajo durante las mañanas son el secreto para ver el ajo como un aliado necesario para nuestra salud. Si bien es cierto, como el ajo “está limpiando” nuestro cuerpo de todas las toxinas, quienes hacen esta práctica con regularidad, suelen tener algunos síntomas relacionados con el olor corporal, situación normal. Además, el aliento puede alterarse un poco al principio y es probable que si tienes problemas gástricos, que presentes algunas flatulencias y malestar estomacal, pero todo es normal porque el cuerpo está desechando lo que no necesita.
Sin embargo, el consumo del ajo también puede actuar como anticoagulante y puede interferir con medicamentos anticoagulantes, así como bloquear algunos medicamentos contra el VIH.
