Como resultado de un tratamiento agresivo de calor, que destruye todos los ingredientes saludables, según algunas investigaciones, frito y patatas al horno no es comida sana.
La papa es saludable ni perjudicial. Si cocinar y hornear papas con la corteza, se conservarán todos sus valores, que aparentemente se olvidan por algunas personas. Las patatas contienen muchos ingredientes saludables como compuestos fenólicos. Debido a la alta cantidad de compuestos fenólicos, patata puede ser fácilmente compitió con brócoli.
Además, las patatas contienen flavonoides que se acreditan para la salud de los vasos sanguíneos del corazón y '. Las papas pueden proteger el cuerpo contra el cáncer y enfermedades pulmonares. Este vegetal es rico en vitamina C, que protege contra diversas enfermedades, y es una excelente fuente de vitamina B6 y fibra.
Potato se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero trate de evitar las patatas, ya que son muy perjudiciales para su salud.
El hecho de que la papa es alta en calorías es cierto, pero esto no es una razón para no consumir más.
Fuente: Alimentos Saludables Estrella