El metabolismo es el conjunto de las reacciones que tienen lugar en el interior de las células para producir energía al quemar grasa.
Los alimentos que consumimos se descomponen para producir la energía necesaria para mantener la temperatura corporal, respirar, mover los músculos y mantener el peso bajo control.
Poe ello, si el metabolismo funciona al máximo puede quemar mucho más alimento y crear más energía, y en consecuencia quemar más grasa. Por el contrario, un metabolismo lento almacena el combustible en forma de grasa.
Hay ciertos alimentos que puede incorporar a su dieta que ayudan a activar el metabolismo y a quemar grasa como los siguientes:
- Huevos.
Los huevos contienen muchos minerales y nutrientes beneficiosos además de proteína, grasas saludables y antioxidantes que tienen efectos sobre el metabolismo.
- Espinacas.
La espinaca es una excelente fuente de potasio, vitamina K y magnesio, junto con antioxidantes que pueden proteger a las células contra el daño oxidativo.
- Harina de avena.
La avena tiene una gran variedad de nutrientes, fibra, proteínas y antioxidantes. La avena también tiene un efecto saciante que reduce el apetito y ayuda a comer menos calorías.
- Nueces de macadamia.
Estos frutos secos están llenos de numerosos nutrientes, minerales, antioxidantes y vitaminas esenciales para el metabolismo para quemar grasa.
Las nueces de macadamia también son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, y según los estudios las grasas monoinsaturadas en la dieta ayudan a controlar los niveles de colesterol.
- Zanahorias.
Las zanahorias son una buena fuente de varias vitaminas y minerales, especialmente vitamina A (de betacaroteno), biotina, vitamina K, potasio y vitamina B6.
Las zanahorias también tienen propiedades antibacterianas que pueden ayudar con los problemas intestinales como la inflamación o el estreñimiento.
- Ganado alimentado con pasto.
Las grasas que provienen de la carne de vacuno alimentado con grano son grasas omega-6 que pueden causar un exceso de inflamación.
El ácido linoleico conjugado es uno de los compuestos que ayudan a perder peso de forma natural que se puede encontrar en los alimentos, especialmente en los de origen animal, y podemos encontrar en la carne de vacuno alimentado con pasto.
- Patatas.
Las patatas son un refuerzo para el metabolismo, ya que contienen altas cantidades de vitamina B6 que interviene en más de 100 reacciones enzimáticas.
La vitamina B6 también es necesaria para la degradación del glucógeno, la forma en la que el azúcar se almacena en las células del músculo y el hígado, por lo que esta vitamina es un jugador clave en el metabolismo para quemar grasa.
- Aguacates.
Se ha comprobado que las personas que consumen aguacates están más saludables, están más en forma y requieren menos esfuerzos para perder peso.
El aguacate contiene numerosos nutrientes y aporta una serie de beneficios para la salud como el control de azúcar en sangre, la regulación de la insulina, control de peso, saciedad y disminución del riesgo de inflamación.
- Camarones.
El camarón es uno de los mejores alimentos que puede comer para obtener el carotenoide antioxidante y antiinflamatorio astaxantina. Los camarones contienen altos niveles de cobre, que desempeña un papel crucial en las reacciones enzimáticas que apoyan a un metabolismo saludable.
También contienen selenio que ayuda a mantener la salud de la tiroides.
- Miel.
La miel contiene vitamina B6, tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantoténico y ciertos aminoácidos. Los minerales que se encuentran en la miel incluyen calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.
Estudios recientes indican que el consumo de miel puede mejorar el control de azúcar en sangre y la sensibilidad a la insulina en comparación con otros edulcorantes.
El control de su azúcar en la sangre y la regulación de la insulina es esencial para el aumento de su potencial para quemar grasa.
- Chocolate negro.
Los polifenoles y flavonoides que se encuentran en los chocolates que contienen al menos un 70% de cacao disminuyen la resistencia a la insulina en las células. Si tiene resistencia a la insulina es probable que tenga problemas para bajar de peso, ya que el exceso de insulina en la sangre conduce a problemas de azúcar en la sangre y a la disminución de la función tiroidea.
Se debe consumir chocolate con al menos un 70% de cacao para obtener sus beneficios.
- Aceite de coco.
Las grasas del aceite de coco son algunos de los ácidos grasos más termogénicos que se encuentran en la naturaleza, es decir, el aceite de coco en la alimentación puede ayudar a quemar más calorías durante todo el día.
