El perejil es una hierba aromática muy recomendable para la salud de las mujeres. Nos ayuda a aliviar los dolores menstruales, combatir los síntomas de la menopausia y previene la osteoporosis.
Características del perejil
Esta planta pertenece a la misma familia que el apio y el hinojo (puesto que sus hojas son similares), se ha utilizado durante miles de años para cocinar y también ha sido utilizado como un remedio natural.
El perejil es originario del Mediterráneo oriental y se extendió a otras partes del mundo gracias a los griegos. Hipócrates y Galeno mencionan al perejil en sus obras. Los anglosajones lo utilizaron para tratar las fracturas de cráneo causadas por los combates y hoy en día la cultivamos en todo el mundo puesto que es un ingrediente con un gran sabor y olor.
Por otra parte, el aceite obtenido de las semillas de perejil se utiliza para la fabricación de productos cosméticos, jabones o cremas.
El perejil contiene:
- Vitamina C
- Vitamina K (buena para la salud de los huesos y la coagulación de la sangre)
- Beta caroteno (antioxidante y inmunoprotector)
- Calcio
- Potasio
- Hierro
- Fibra (sirve para prevenir el estreñimiento y mejora la función intestinal)
- Boro (combate la menopausia y previene la osteoporosis)
- Flúor (fortalece los huesos)
- Clorofila (tiene propiedades antisépticas y depurantes)
Usos del perejil
Es interesante saber que todas las partes del perejil, como las raíces, semillas, hojas y tallos se utilizan. El perejil se utiliza por todas sus bondades, como:
Diurético
Aumenta la producción de orina por el riñón y es muy bueno para la lucha contra las infecciones y el tratamiento o la prevención de cálculos renales.
Para la retención de líquidos es muy bueno prepararse una infusión de perejil.
Ingredientes
1 puñado de hojas y tallos de perejil
1 taza (250 ml) de agua
Preparación
Calentar el agua y llevar a ebullición.
Añadimos el perejil y a los 5 minutos retiramos del fuego.
Colamos.
Se puede beber caliente o frío y endulzado con miel.
Hipotensor
Esto es debido al hecho de que el perejil tiene una gran cantidad de potasio y es muy diurético. Se puede consumir como infusión una vez al día.
Menstruación
Una infusión de perejil es la opción perfecta para las mujeres que a menudo tienen períodos menstruales dolorosos. Además, esta planta favorece el flujo menstrual.
Digestivo y laxante
Esto es debido a que el perejil aumenta la secreción gástrica y combate el gas intestinal.
Purificador
El perejil es un gran antioxidante y es perfecto para la purificación del cuerpo. Desinfecta los intestinos y los pulmones, aumenta la eliminación de residuos a través de la orina y ayuda a desintoxicar el hígado y la vesícula biliar.
Regulador hormonal
Es recomendable que las mujeres con menopausia consuman una mayor cantidad de perejil en ensaladas, salsas, cremas, batidos, etc., ya que ayuda a equilibrar los niveles de hormonas, especialmente de estrógenos.
Afrodisiaco
Desde la antigüedad se creía que esta planta aumenta la libido y el deseo sexual. Sus beneficios son:
- Revitaliza el útero
- Promueve la menstruación
- Mejora la producción de leche
- Aumenta la libido femenina
Aparte de las propiedades medicinales que tiene esta maravillosa hierba, vale la pena señalar que el perejil tiene magníficos efectos cuando se utiliza externamente o por vía tópica.
El perejil sirve para:
- Retirar las venas rojas de la cara
- Evitar el exceso de grasa de la piel
- Reducir las manchas oscuras de la piel
- Elimina los puntos negros
- Reduce los brotes de acné
- Mejora la cicatrización de las heridas
Tónico a base de perejil para la limpieza de la piel
Ingredientes
- Un puñado de perejil fresco
- Un poco de agua caliente
- Zumo de un limón
- Una cucharada de miel
En una taza echamos un poco de perejil picado y echamos un poco de agua caliente hasta formar una pasta.
En un bol mezclamos la miel con el zumo de limón y lo vertemos en la preparación que tenemos echa con el perejil y el agua.
Lavamos la piel a fondo con agua tibia y jabón.
Aplicamos la máscara en la zona deseada y dejamos reposar durante 10-15 minutos.
Enjuagamos con agua tibia.
Para terminar, aplicamos una crema hidratante.
