Resulta que no es señal de apetito.
¿Alguna vez te has preguntado por qué tu estómago hace más ruido que una podadora antes de la hora de la comida?
El culpable es algo llamado borborigmo, el nombre médico del gruñido de tu estómago.
Y sorprendentemente, aunque tienden a ocurrir cuando te tardas en comer, regularmente no son una señal de que tienes hambre.
En vez de eso, son de hecho el servicio de limpieza de tu sistema gastrointestinal haciendo su trabajo luego de tus alimentos previos, comenta la doctora Sita Chokhavatia, gastroenteróloga en el hospital Mount Sinai.
Algunas horas después de que comiste, un ciclo de contracciones de 90 minutos –fase interdigestiva- mueve los pedazos restantes de comida que queden en tu estómago e intestino delgado.
Después el “complejo motor migrante” transporta ruidosamente la mezcla de gas y fluidos hacia delante. Esto es lo que escuchas.
“Es como si apretaras y agitaras un globo lleno de agua y aire”, indica la doctora Chokhavatia.
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Si necesitas silenciar el sonido en tu estómago porque estás en una junta o una cuta, come algunas palomitas de maíz (por la fibra insoluble) o un pedazo de chocolate, el cual inmediatamente cambiará tu sistema gastrointestinal a la silenciosa fase inicial de la digestión.
