El aceite de coco se considera como un súper alimento. Tiene muchos beneficios en la salud por su combinación de ácidos grasos con propiedades medicinales muy potentes.
El aceite de coco no contiene grasas saturadas habituales que la tienen las carnes rojas o queso, por el contrario contiene grasas llamadas triglicéridos de cadena media que se haya en la leche materna siendo muy beneficioso y saludable para el organismo.
Los ácidos grasos llamados de cadena media se metabolizan de distinta manera, como se encuentra en los ácidos grasos llamados de cadena larga que son los que comúnmente usamos en nuestra dieta. Es decir pasan directamente al hígado donde se usan como fuente de energía o se transforman en cuerpos cetónicos que tienen efecto en el cerebro en pacientes con Alzheimer o epilepsia.
El aceite de coco posee muchos triglicéridos de cadena media actuando de diferente manera a otro tipo de grasa y posee efectos terapéuticos en los pacientes de distintas enfermedades, produciéndoles la sanación.
El coco se consume mucho en el Oxidente, en las personas que son preocupadas de su salud. Personas que habitan el Pacífico Sur, disfrutan de una salud excelente y no tienen enfermedades cardiovasculares.
El aceite de coco acelera el metabolismo, haciendo que se pierda grasa. Los triglicéridos presentes en el aceite incrementan el metabolismo, consumiéndolo en 24 horas, produciendo un mayor gusto energético en el organismo y produce una pérdida de peso significante.
Beneficios del aceite de coco:
-Mata virus, hongos y bacterias, el cual es de gran ayuda para disminuir infecciones.
-Reduce las convulsiones en niños enfermos de epilepsia.
-Reduce el apetito ayudando a comer en menos cantidad.
-Protege el cabello e hidrata la piel.
-Mejora el nivel de colesterol en sangre.
-Reduce el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiovascular ya que controla el colesterol LDL y HDL.
Incrementa la función cerebral en pacientes con Alzheimer, proporcionando mayor energía al cerebro.
Reduce y hace perder grasa abdominal, si se consume 30 ml. de aceite de coco al día como parte de la dieta, sin tener necesidad de realizar alguna dieta o ejercicio.