Nuestra salud depende excesivamente del equilibrio alcalino de nuestro cuerpo, como la función de todos los mecanismos inmunológicos, la reparación y funciones enzimáticas son óptimas en un estado alcalino.
Hay tres formas en que nuestro cuerpo regule el pH de la sangre. Inicialmente, el dióxido de carbono es ligeramente ácido, por lo que las alteraciones de la tasa de control de la respiración aumentan sus niveles. Por ejemplo, mientras hacemos ejercicio, nuestro cuerpo genera dióxido de carbono y ácido láctico, que es ácido.
Por otra parte, cuando exhalamos dióxido de carbono, excretamos ácidos. El exceso de ácido también se excreta por los riñones durante la micción. Además, nuestra sangre es abundante en combinaciones químicas particulares llamadas tampones, que resisten todas las alteraciones bruscas de pH.
Por otra parte, nuestro cuerpo necesita llevar a cabo numerosas reacciones químicas vitales para la vida, que necesitan un rango de pH muy específico, por lo que tienes que mantener el pH dentro de ese rango limitado. El nivel de pH ácido en el cuerpo es un factor crítico para todas las enfermedades autoinmunes y degenerativas.
Un entorno ácido tiene muchos efectos adversos sobre el metabolismo celular, ya que aumenta la producción de radicales libres, y afecta la acumulación de edema y líquido, así como nuestros niveles de energía.
Si el entorno del cuerpo es ácido durante un período más largo, puede dar lugar a numerosos problemas de salud, incluyendo cáncer, enfermedad de la mañana, alergias, osteoporosis, obesidad, diabetes, migrañas, accidentes cerebrovasculares, artritis, cataratas, y la gota.
Los niveles de pH en la sangre están influenciados por todo tipo de alimentos que consumimos. A saber, la alimentación basada plantas tales como verduras y frutas son alcalinas, mientras que alimentos a base de animales como productos lácteos y la carne son ácidos.
Por lo tanto, tenemos que consumir todos estos alimentos con el fin de mantener los niveles saludables de pH, y eliminar o reducir todo el alimento procesado y rápido, ya que aumentan la acidez en nuestro organismo.
Los niveles de PH pueden probarse fácilmente mediante el uso de tiras de pH baratas que se pueden comprar en las farmacias, tiendas de alimentos saludables o en línea. Sin embargo, según los expertos en salud, es mejor probar la orina para examinar el pH corporal total.
Con el fin de hacerlo, necesitas hacerte la prueba inmediatamente después de despertarte. A pesar de que los primeros resultados pueden ser un poco más ácidos, debido a la eliminación de ácido durante el sueño, la segunda lectura es mucho más precisa. Entonces, debes comprobar los resultados en la tabla de colores, y obtendrás un resultado exactode la prueba.
La enfermedad más frecuente de la era moderna, que conduce a la muerte en la mayoría de los casos, es el cáncer, y se desarrolla en un ambiente del cuerpo ácido. Por lo tanto, necesitas saber cómo mantener el estado alcalino del cuerpo:
· Tan pronto como te despiertes, consume la siguiente bebida: añade un poco de jugo de limón a una taza de agua tibia y agregar ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
· Es necesario eliminar todo tipo de azúcar refinada, alimentos fritos, alimentos procesados y excesivamente ácidos de tu dieta.
· Trata de consumir solamente alimentos de origen animal, alimentados con pastos orgánicos.
· Numerosos expertos en el cuidado de la salud recomiendan consumir una dieta vegetariana rica en verduras y frutas alcalinas con el fin de garantizar un nivel de pH saludable.
· Prepara un batido verde sano mediante la mezcla de frutas y verduras frescas, algas, cayena, hierba de trigo, espirulina y consúmelo a diario.
· Trata de usar productos de limpieza para el hogar naturales como diluir vinagre de sidra de manzana, o algunas recetas naturales que utilizan aceites esenciales y proteínas vegetales.
· Trata de encontrar algunos jabones naturales, champú, gel de baño, lociones, maquillaje, cremas faciales y enjuagues bucales que no contengan aditivos sintéticos y productos químicos peligrosos.
· Puedes comprar agua alcalina con un pH de 9 en numerosas tiendas de alimentos saludables, lo que efectivamente hará que tu cuerpo sea alcalino.
Nosotros te ofrecemos una lista de los mejores alimentos y bebidas con un alto nivel alcalino:
Vegetales
· Col rizada
· Apio
· Chirivía
· Cebollas
· Colinabo
· Espárragos
· Hojas de col
· Patatas dulces / ñames
· Endibia
· Calabaza de invierno
· Hojas de mostaza
Frutas
· Caqui
· Moras
· Piña
· Fresas
· Frambuesas
· Sandía
· Melón / gotas de miel
· Nectarinas
· Tangerinas
· Papaya
· Limas
Bebidas
· Te de jengibre
· Agua mineral
Hierbas, frutos secos, semillas
· Perejil
· Raíz de jengibre
· Castañas
· Sal marina
· Semillas de calabaza
Fuente: livingtraditionally.com
Otras fuentes incluyen enlaces en el artículo de Living Traditionally:
http://www.merckmanuals.com
http://www.betterbones.com
http://www.ncbi.nlm.nih.gov
